发展古茶树红茶 助力大健康产业

2021《仙源红》古茶树文化保护发展研讨会在蓉举行

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研讨会现场
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嘉宾合影
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参加研讨会嘉宾

国际新闻网四川讯【记者 刘敏 陈平中国茶文化历史悠久,博大精深。科学研究与实践证明,坚持常期喝茶,有益身体健康。1月7日,由四川省食品文化研究会牵头组织,会同华西希望特驱集团、仙源红古茶树茶业有限公司、四川省茶叶行业协会、四川省国际农业交流协会、《中国食品报》食药同源研究院四川分院、成都知青文化艺术研究会,联合举办的首届“仙源红”古树茶文化保护发展研讨会,在华西新希望特驱集团总部举行。全国知名茶学专家、原四川省农业科学院茶叶研究所所长钟渭基、四川省食品文化研究会会长、四川知名茶文化专家尹华国 、仙源红古茶树茶业有限公司总经理林子清、四川省国际农业交流协会副会长、原四川省茶叶行业协会副会长张泽荣、中国食品报食药同源研究院四川分院院长陈辉、成都知青文化艺术研究会会长孟勋文、成都知名书法家涂智清等出席了研讨会。会议由四川省食品文化研究会副会长、原四川省茶叶行业协会会长助理刘亚鹏主持。

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仙源红古茶树茶业有限公司总经理林子清

华西希望集团仙源红古茶树茶业有限公司总经理林子清介绍集团的发展演变历程后,重点分享了仙源红古树茶文化的拓展状况。仙源红古茶树生长在贵州习水县双龙乡杉树湾的深山老林中,属于大乔木,星罗棋布在各大山头,与云南灌木型茶树一片片的发不同。2014年,华西希望集团在贵州习水收购了5000株古茶树并办了林权证。当地百姓刚开始并不晓得其经济价值,当这款茶走出国门进入丹麦王室成为御品茶后,当地政府和百姓才知道仙源红古树茶的真正价值,随即采取了一系列的保护性措施。

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、四川省茶叶研究所原所长钟渭基

会上,八十多高龄的茶树育种专家、四川省茶叶研究所原所长钟渭基也在会上介绍了茶业种植分布发展的基本概况,在长期从事茶树新品种选育研究中,发掘推广了早白尖、南江大叶茶等一批地方良种;采用人工杂交和系统选种育成一批国家级和省级茶树新品种,为四川茶叶生产的发展作出重要贡献。

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四川省食品文化研究会会长尹华国

知名茶业专家,钟老的棣子、四川省食品文化研究会会长尹华国代表各协会做了精彩的发言,他说举办这次活动旨在促进川黔两省茶叶成果的交流与发展;强化古茶树保护的价值和意义,研讨仙源红古树茶文化,倾力打造《中国红茶高端品牌》并深度诠释了《古树茶红茶》扶阳,养阳,升阳的功能,对于《上工治未病》大健康有着不可低估的重要意义。

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赠送了书法墨宝

会议现场,成都书法家涂清智向研讨会赠送了书法墨宝,会前,嘉宾们荣幸地一品了仙源红古树红茶,并在林子清总经理的陪同下参观了华西希望的荣誉室。

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